d!fferent-_-fr!end مبدع فعال
عدد المساهمات : 513 تاريخ التسجيل : 01/04/2009
| موضوع: البيتزا على الطرقة الايطالية الإثنين أبريل 13, 2009 6:25 am | |
| طريقة عمل البيتزا الإيطالية |
|
|
|
|
| <table id=Table3 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=300 align=center border=0><tr><td id=tdPic> </TD></TR> <tr><td class=nhs id=tdPicComment dir=rtl align=middle></TD></TR></TABLE> |
|
|
|
|
|
|
|
| إلى الصديقة عزة التي طلبت طريقة عمل البيتزا الإيطالية ، إليكِ الطريقة : مقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزه . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) . كأسان جبن مودزريلا . 1 كأس قطّع فطر . 1/2 كأس بصل حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات . 1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات . الطريقة : ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه . سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ. إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة . |
| |
|
safo designer Admin
عدد المساهمات : 747 تاريخ التسجيل : 21/01/2009 الموقع : ضايعه في عالمي
| موضوع: رد: البيتزا على الطرقة الايطالية الإثنين أبريل 13, 2009 6:33 am | |
| تسلم ايديكي الحلوه
انا من عشااااق البيتزا <<<<<<<<<< لا للداايت خخخخخخخ
خخخخخخخخخ تسلمي يا قلبي
| |
|
d!fferent-_-fr!end مبدع فعال
عدد المساهمات : 513 تاريخ التسجيل : 01/04/2009
| موضوع: رد: البيتزا على الطرقة الايطالية الإثنين أبريل 13, 2009 7:38 am | |
| الله يسلمك
منجد لا للدايت ولاعاد تحرمي نفسك ياقلبي نورتي | |
|
A7AN 8ALB مبدع نشيط
عدد المساهمات : 158 تاريخ التسجيل : 01/04/2009 العمر : 34 الموقع : البيت
| |
d!fferent-_-fr!end مبدع فعال
عدد المساهمات : 513 تاريخ التسجيل : 01/04/2009
| موضوع: رد: البيتزا على الطرقة الايطالية الثلاثاء أبريل 21, 2009 11:41 am | |
| | |
|